TORTILLA DE PATATA AL HORNO

 LA VIDA TE PONDRÁ OBSTÁCULOS

TU PONLE HUEVOS...

Buenas tardes pecador@ssss, regreso con una receta para chuparse los dedos y sin calorías¡¡¡¡

Como???? si si has leído bien SIN CALORIAS, cocinada con solo una cucharada de aceite de oliva y aportando esos hidratos y alimentos necesarios.

Ven.... te sorprenderás.

INGREDIENTES

. 4 huevos

. 2 patatas grandecitas

. pimienta, sal y una cucharada de aceite.

PREPARACION

Lo primero, pelamos y cortamos en rodajas finas las patatas y las ponemos a remojo mientras pelamos las cebollas y cortamos en finas lonchas.

Escurrimos las patatas e incorporamos en el bol con la cebolla, salpimentamos y agregamos una cucharadita de aceite de oliva y..... al microondas¡¡¡¡¡ ponemos 4 minutos, sacamos y mezclamos bien, volvemos a meter a micro hasta que las tengamos a un punto de transparencia la cebolla :) y las patatas blanditas.

Sacamos del micro, mezclamos bien e incorporamos los huevos que previamente habremos batido. Lo mezclamos todo y vertemos en el molde deseado. Yo esta vez he escogido uno cuadrado, pero también lo podeis hacer en cápsulas de cup cake ( cuando hay invitados que en estos momentos es complicado quedan genial)

Y metemos en el horno previamente calentado a 180º arriba y abajo y sin ventilador (la deja seca), el tiempo es a gusto si la quieres mas hecha o jugosita... y en la parte de abajo del horno que no se queme por  arriba.

Y TAXANNNNNN UNA RICA TORTILLA SIN CALORIAS¡¡¡¡¡¡

Venid y comed......xxxoooxxx