MAS LA MANZANA ESPERA...
Hola pecador@s, el otro dia compré unas manzanas y otras frutas, pero con éstos calores me comí las frutas mas frescas y pasaron unos días las manzanas, quedándose un poco pochitas.
Así que he decidido hacer un dulce con ellas y aprovecharlas.
Un dulce que para éste tiempo va genial y es súper fácil.
Acompáñame a los fogones....
INGREDIENTES:
para dos personas.
- 1 manzana con su piel
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 150 ml de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de miel y mas miel cuando las sirvas
- media cucharada de canela en polvo
- mantequilla para la sartén
PREPARACIÓN:
Lavaremos y trocearemos la manzana, dejaremos la piel.
En un bol batiremos todos los ingredientes hasta que quede bien lisa y sin grumos.
En una sartén, a fuego lento ponemos una cucharada como una nuez de mantequilla y que se vaya derritendo.
Pondremos en la sartén con un cucharón la cantidad de masa que queramos las tortitas y le iremos dando la vuelta hasta que se dore por un lado y por el otro.
Las pondremos en un plato y pondremos lo que más nos guste, miel... azúcar glass y un poco de canela.
Y..... LISTAS PARA COMER....
A mi me han gustado recién hechas pero puedes comerlas frías.
VEN A PECAR....... XXXOOOXXX
Guardare la receta tenemos el arbol de manzanas que nos da mas de las podemos comer
ResponderEliminarMuy buenas de sabor pero no me han quedado tortitas como en la foto sino más bien un crepe esponjoso muy dificil de dar la vuelta y más dificil que se haga por el otro lado.
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