MAS LA MANZANA ESPERA...
Hola pecador@s, el otro dia compré unas manzanas y otras frutas, pero con éstos calores me comí las frutas mas frescas y pasaron unos días las manzanas, quedándose un poco pochitas.
Así que he decidido hacer un dulce con ellas y aprovecharlas.
Un dulce que para éste tiempo va genial y es súper fácil.
Acompáñame a los fogones....
INGREDIENTES:
para dos personas.
- 1 manzana con su piel
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 150 ml de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de miel y mas miel cuando las sirvas
- media cucharada de canela en polvo
- mantequilla para la sartén
PREPARACIÓN:
Lavaremos y trocearemos la manzana, dejaremos la piel.
En un bol batiremos todos los ingredientes hasta que quede bien lisa y sin grumos.
En una sartén, a fuego lento ponemos una cucharada como una nuez de mantequilla y que se vaya derritendo.
Pondremos en la sartén con un cucharón la cantidad de masa que queramos las tortitas y le iremos dando la vuelta hasta que se dore por un lado y por el otro.
Las pondremos en un plato y pondremos lo que más nos guste, miel... azúcar glass y un poco de canela.
Y..... LISTAS PARA COMER....
A mi me han gustado recién hechas pero puedes comerlas frías.
VEN A PECAR....... XXXOOOXXX
Guardare la receta tenemos el arbol de manzanas que nos da mas de las podemos comer
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