PASTELITOS DE YOGURT GRIEGO Y MASCARPONE

ERES UNA ADICCION
UN PELIGRO DE INCENDIO
Y MI PERDICION ES TU FORMA DE DECIRME VEN....

Hola pecador@s, creo que hoy os lo he dicho claro no?
Mi perdición es tu forma de decirme ven... como lo hacen estos pastelitos.
VEN Y LO ENTENDERÁS....

INGREDIENTES:
- 200 gramos de yogurt griego.
- 250 gramos de queso mascarpone.
- 200 ml de leche
- 3 huevos.
- 130 gramos de maicena.
- 240 gramos de azúcar.
- 10 gramos de levadura en polvo.

PREPARACIÓN:
En un bol pondremos el azúcar y los huevos y mezclaremos hasta conseguir una mezcla blanquecina.
Tamizaremos la harina y la añadiremos junto con la levadura a la mezcla anterior y batiremos.
En otro recipiente pondremos el mascarpone, yogurt y la leche, batiremos hasta que queden integrados.
Añadiremos a la mezcla anterior y batiremos hasta conseguir una masa uniforme.
En un molde rectangular y engrasado verteremos nuestra masa y meteremos en el horno que habremos precalentado a 200º solamente por la parte de abajo y una vez precalentado lo bajaremos a 170º que será cuando metamos el molde a hornear durante 30-40 minutos o hasta que cuando pinchemos con palillo salga limpio.
Cuando esté sacaremos y esperaremos a que enfríe para poder cortar en cuadrados y espolvorear con azúcar glas para servir.
Y.... TAXANNNNNNN
VENID Y PERDEROS......