HOJALDRITOS CON NATA

SOLO CON EL
CORAZON SE
PUEDE VER BIEN.
LO ESENCIAL ES
INVISIBLE PARA
LOS OJOS"

Hola pecador@s, día de fin de año, última carrera dels nassos, cena en casa de mis padres y quiero llevar un postre.... no me da tiempo.....
Abro la nevera.... a ver.... hojaldre.... nata para montar....
Ven.... te enseño que he hecho......

INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre.
- 400 ml de nata para montar.
- 80gramos de azúcar.
- azúcar glas para decorar.

PREPARACIÓN:
Estiraremos la lámina de hojaldre sobre la mesa de trabajo y cortaremos en cuadrados sin separar. Lo mejor es cortarlo sin sacarlo del papel que lleva el propio hojaldre y meteremos en el horno precalentado a 180º hasta que esté nuestro hojaldre doradito y haya subido.
Lo dejaremos enfriar sobre una rejilla.
Mientras se enfrían iremos preparando la nata.
En un bol pondremos la nata líquida y el azúcar y batiremos hasta que quede consistente, como a punto de nieve. Una vez frio los hojaldritos cortaremos por la mitad como si de un bocadillo se tratase, veremos que casi se abre solo y con una manga pastelera y boquillar rizada, rellenaremos los hojaldritos y espolvorearemos azúcar glas por encima decorándolos.
Y a la nevera....

He de decir que con lo fácil que es, me salvó la noche y triunfé con la familia ;)
VENID Y .... FELIZ AÑOOOOOO  XXXOOOXXX