AZÚCAR Y CANELA
HACEN A LA VIDA BUENA.
Hola pecador@s, verano.... calor... vacaciones... Vacaciones?
A mí me queda un poquito para ellas, pero no por eso os voy a dejar sin dulces ;) y hoy quiero hacer unos ricos palitos de anís y canela, que están para chuparse los dedos.....
Vamos a ello....
INGREDIENTES:
- 125 gramos de harina.
- 1 yema de huevo.
- 50 ml de aceite de oliva suave.
- 30 gramos de azúcar.
- azúcar para rebozado.
- 1/2 cucharadita de canela molida.
- 25 ml de anís.
- 1 cucharadita de anis verde en grano.
PREPARACION:
Ponemos la harina en el bol y añadimos la yema de huevo, el aceite, anís en grano, la copita de anís, la canela y el azúcar.
Lo mezclamos todo un rato amasando hasta que consigamos una masa homogénea y que no se nos quede pegada en las manos.
Dejamos reposar la masa media hora tapada y en un sitio fresco.
Estiraremos la masa con las manos formando tiras largas y las vamos cortando en porciones, de un dedo de largas.
Las pasamos por la mezcla de azúcar, y las iremos poniendo en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Meteremos en el horno que tendremos precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que estén doraditas.
Dejaremos enfriar y.......... OH MY GOOD......
VENID Y ...... QUE DECIROS.......COMEDDDDD XXXOOOXXX.
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