BIZCOCHO DE MANTEQUILLA CON ARÁNDANOS

SI EL ROCK FUE CREADO POR EL DIABLO, NO ME QUIERO IMAGINAR QUE CLASE DE SER ANGELICAL FUE CAPAZ DE CREAR ALGO TAN PECAMINOSO COMO EL DULCE.....

Hola pecador@s, hoy quería hacer cupcakes, pero he preferido hacerlo en forma de bizcocho.
La misma masa pero en un solo molde, impresionante......
Mirad que fácil es y que ricos desayunos ;)
shhhh shhhh vennnnn....

INGREDIENTES:
- 3 huevos.
- 275 gramos de harina.
- 125 gramos azúcar.
- mantequilla.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 sobre de levadura.
- 150 ml de leche del tiempo.
- 150 gramos de arándanos.

PREPARACION:
En un bol pondremos los huevos y el azúcar y batiremos con varillas hasta dejar una mezcla blanquecina.
Incorporaremos la mantequilla derretida, la leche, la vainilla y mezclamos.
Luego echaremos la harina con la levadura, mezclamos y batimos con varillas hasta que no queden grumos, añadiremos los arándanos y al molde que habremos engrasado previamente.
Meteremos en el horno, precalentado a 175º unos 45 minutos en la bandeja mas baja del horno, arriba y abajo y sin ventilador.
Sabremos que ya está bien hecho cuando al sacar el palillo salga limpio.
Y podremos decorar como queramos, con buttercream... chocolate.... yo le he puesto azúcar glass ;)

VENID Y COMED XXXOOOXXX
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