Hola pecador@s, hoy os traigo una receta que además de estar para chuparse los dedos, al llevar almendra, tiene muchísimos beneficios.
Y es un dulce que pueden aprovechar los deportistas por sus propiedades.
La almendra...
- favorece el rendimiento durante el ejercicio.
- son una buena fuente de ácidos grasos insaturados y antioxidantes
- contiene minerales como hierro, fósforo, magnesio y potasio.
- contiene vitamina e y calcio.
- reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
Así que vamos corriendo ha hacerlas ;) a que esperas¡¡¡¡
INGREDIENTES:
- 4 huevos.
- 250 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 40 gramos de harina.
- 40 gramos de maizena.
- ralladura de un limón.
- 1 cucharadita de levadura química.
- azúcar glas para espolvorear.
PREPARACION:
En un bol batiremos los huevos y añadiremos el azúcar mezclaremos bien.
Incorporaremos la harina, la maizena, levadura y la ralladura del limón y con ayuda de unas varillas mezclaremos todos los ingredientes, hasta que nos quede una mezcla lisa.
Luego repartiremos sobre las cápsulas de magdalenas hasta 3/4 partes y meteremos en el horno, previamente calentado a 180º durante unos 20 minutos (depende del horno).
Sacamos del horno y espolvorearemos con azúcar glas.
Y TAXANNNNNNN listas para comer¡¡¡¡
Advertencia:
Son magdalenas con bastante cuerpo, las he hecho para Ricard ya que tiene un duro entreno de BTT y para desayunar y empezar con energía son perfectas.
VENID Y PROBAD..... XXXOOOXXX
VER VIDEO AQUI.
No hay comentarios:
Publicar un comentario