IMAGINATE SI CIERRAN LOS SUPERMERCADOS....
TENDREMOS QUE CAZAR PARA COMER....
YO NO SE DONDE VIVEN LOS DORITOS.....
Hola pecador@ssss, hoy dia de pascua hemos decidido de vermutito hacernos doritos, y en época de confinamiento pues aprovechando lo que tenemos en la despensa....
Así que vamos a cazar.... ;)
INGREDIENTES:
- 100 gramos de maizena
- 1 cucharada de harina de trigo.
- 80 ml de agua caliente
- sal
- aceite para feir
PREPARACION:
En un bol mezclamos las harinas y la sal. Agregamos el agua caliente poco a poco no de golpe, la vamos agregando según lo vaya pidiendo la masa, hasta que la masa este lisa y manejable.
La envolvemos en papel de film y la metemos en la nevera durante 30 minutos.
Pasado el tiempo sacamos de la nevera y la extendemos lo mas fina posible entre hojas de papel de horno.
Cortaremos en triángulos.
Calentaremos el aceite e iremos friendo nuestros doritos hasta que los bordes estén mas tostados.
Retiramos y pondremos sobre un plato con una servilleta de papel para que absorba el aceite.
Podemos acompañar con nuestra salsa preferida... aguacate.... queso.... tomate....
Y TAXAN...... LISTOS PARA DORITEAR........
VENID Y VERMUTEAR....... XXXOOOXXX
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