EN QUE UNA ZANAHORIA
MIRADA
CON OJOS NUEVOS
DESENCADENARÁ
UNA REVOLUCIÓN....
Hola pecador@ssssss, esto si que es una revolución, como no podemos engordar y en este confinamiento nos da por picotear.... pues he pensado en hacerlo con un snack muy healthy y con muchísimas propiedades. Las haremos al micro y otras al horno a ver cual os gusta mas. Al micro es mas rápido pero se hacen mas tandas por el tamaño y el horno se llena la bandeja pero tardan un poco mas y hay que estar mas al tanto. Haced varias zanahorias por que veréis que se quedan en nada cuando se deshidratan.
Así que vamos pa´ya
Venid a disfrutar.....
INGREDIENTES:
- 3 zanahorias (grandes)
- pimienta, (es con lo que las he espaciado yo, pero puede ser comino, cúrcuma o si las queremos mas dulces con canela)
- sal
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 170º y forramos la bandeja con papel de horno, con la mandolina cortamos muy finas las zanahorias, (en este caso las he cortado redondas) las repartimos sin que se junten en la bandeja y metemos en el horno durante 15 minutos, siempre vigilando, calor arriba y abajo, pasado el tiempo sacamos y damos la vuelta y metemos 7 minutitos mas, todo depende de nuestro horno, siempre ir mirando que no se quemen.
Las sacamos y dejaremos enfriar. Saldrán un poco blanditas pero no desesperar se ponen crujientes....
Al micro yo las he cortado alargadas, disponemos en nuestro plato apto para micro y forrado de papel vegetal y metemos durante cuatro minutos y medio, sacamos y les damos la vuelta y volvemos a meter dos minutos y medio...
Y.... TAXANNNNNN
LISTAS PARA DISFRUTAR....
VENID Y COMED....XXXOOOXXX
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