HOJALDRES DE ASTORGA

CON LOS PIES EN LA TIERRA,
Y LA MENTE EN MI MUNDO......

Hola pecador@s, pues eso mismo con los pies en la tierra y la mente.... en este dulce...
Navegando por internet ví ésta receta y decidí probarla, ya sabéis que me encanta el hojaldre.
He de decir que es uno de los dulces más fáciles de hacer y están ....... uffffff os recomiendo probarlos.
Así que vamos a ello....
Venid y disfrutad...

INGREDIENTES:
2 láminas de hojaldre
500 ml de agua
500 gr de azúcar
3 cucharadas de miel.

PREPARACION:
Primero prepararemos el almíbar, para ello en un cazo ponemos el agua, azúcar y la miel a fuego lento y vamos removiendo hasta que espese.
Cuando esté el almíbar preparado retiramos.
Ahora vamos con el hojaldre que sacaremos en el mismo momento que vayamos a manipular.
Extendemos una lámina y la otra la pondremos encima haciéndolas coincidir.
Cortaremos con un corta pizzas en rectángulos (unas 4 divisiones verticales y 4 horizontales) mas o menos.
Con un descorazonador haremos un agujero en medio (yo los he horneado también, en mi casa no se tira nada ;)
Iremos poniendo en nuestra bandeja que habremos forrado con papel de hornear.
Y meteremos en el horno que habremos encendido previamente. Veremos como van aumentando de tamaño y retiraremos cuando estén dorados.
Sacaremos del horno e iremos cogiendo con unas pinzas y metiendo en nuestro almíbar durante 30 segundos, que absorban bien y queden bien empapados.

Iremos poniendo sobre una rejilla y dejaremos reposar unos 20 min.
Y..... TAXANNNNNNN INCREIBLESSSSSS

VENID Y COMED......XXXOOOXXX