HOY, MAÑANA Y SIEMPRE.....
Hola pecador@s, hoy puedo saltarme la dieta y como no lo quiero hacer con chocolate.
Nada mejor que con ese bizcochito que surgió de una mala receta. Viva los fracasos... por que me encanta el brownie.
Yo hoy no tengo nueces en casa pero si almendra laminada, así que es el ingrediente que voy a utilizar de sustituto y os puedo decir que está.... TREMENDAMENTE RICO..
VENID Y PECAD.....
INGREDIENTES:
. 150 gramos de harina para bizcochos.
. 3 huevos medianos.
. 200 gramos de chocolate negro (yo he utilizado el mas negro de fundir)
. 150 gramos de mantequilla
. 200 gramos de azúcar
. 1 cucharada de esencia de vainilla
. 150 gramos de almendra en láminas o nueces.
PREPARACION:
Calentaremos el horno a 180º.
Forramos con papel vegetal nuestro molde cuadrado
Derretiremos el chocolate con la mantequilla con cuidado no se nos queme.
Batiremos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee e incorporaremos la harina para bizcochos, la vainilla y los trozos de almendra.
Mezclaremos hasta obtener una mezcla homogénea.
Verteremos en el molde y horneamos a 30 minutos a 180º.
Tiene que quedar húmedo en el interior y crujiente en la parte de arriba.
Dejaremos enfriar fuera del molde durante una hora como mínimo.
Y..... TAXANNNN LISTO PARA DISFRUTAR.
Yo lo he disfrutado con nata que también he hecho para deleitarme y Ricard con helado ;)
VENID... DISFRUTAD... MIS PECADOR@SSSSSS
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