domingo, 23 de abril de 2017

BIZCOCHO DE LA ABUELA



ABUELITA DIME TU
¿QUE SONIDOS SON LOS QUE OIGO YO?
ABUELITA DIME TU
¿POR QUÉ YO EN LA NUBE VOY?
DIME ¿POR QUE YO SOY TAN FELIZ?
ABUELITA
NUNCA YO DE TI NUNCA ME ALEJARE....

Hola pecador@s, hoy he comprado un molde muy molón ;), un molde de silicona ya en porciones.
Así que he pensado en hacer un bizcocho superfacil para el desayuno y aprovechando que es en porciones haré la mitad normal y la otra de chocolate.
Así que  con un molde más moderno haremos la receta de mi abuela.
SUBETE A MI NUBE Y VAMOS A COCINAR FELICIDAD....

INGREDIENTES:
- 250 gramos de harina para bizcochos.
- medio vaso de aceite de girasol.
- 1 vaso y medio de azúcar.
- 1 yogurt natural.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 4 huevos.
- azúcar glas.

PREPARACION:
Engrasamos nuestro molde, yo he utilizado el molde de silicona ya en porciones pero tu puedes utilizar esos moldes que venden en el super de aluminio para flanes y te saldrán redonditos.
En un bol pondremos los huevos y azúcar y batimos hasta blanquear.
Luego incorporamos el aceite y yogurt y batimos, añadimos la harina para bizcochos y mezclamos hasta que quede bien incorporada.
Verteremos la mitad de la mezcla en unos moldes, a la masa restante agregaremos las dos cucharadas de cacao en polvo y mezclaremos bien y verteremos en los otros moldes.
Meteremos en el horno precalentado a 175º hasta que nuestro palillo salga limpio.
Cuando estén dejaremos enfriar y desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glas.
Yo para acompañar he hecho nata.
Esto en un perfecto desayuno y te transporta a otro tiempo.

VENID Y RECORDAD......XXXOOOXXX

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