A MUCHAS AMARGAS DIFICULTADES.
Miguel de Cervantes
Hola pecador@s, hoy haremos unas galletas para el café de la tarde ;) lenguas de gato, se le llaman así por su forma pequeña y alargada, y están tan ricas que no vamos a esperar más.
INGREDIENTES:
- 100 gramos de mantequilla sin sal.
- 100 gramos de azúcar glas.
- 3 claras de huevo L
- 100 gramos de harina de repostería.
- 1 cucharadita de vainilla.
Unimos el azúcar y la mantequilla hasta obtener una crema, agregamos la harina, integramos bien y vamos añadiendo las claras de huevo.
Ponemos la masa en una manga pastelera.
Preparamos la bandeja de horno y le pondremos papel vegetal. Cogemos nuestra manga pastelera y vamos haciendo sobre la bandeja unos bastones que serán nuestras galletas.
pondremos en el horno a 180º de 7 a 10 minutos.
Puedes bañar las lenguas de gato con chocolate, yo esta vez las he dejado tal cual para poder acompañar un chocolate calentito ;)
VENID Y DIFRUTAD XXXOOOXXX
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