Hoy he querido prepararle a mi papi un dulce que le encanta, el hojaldre. La verdad es que le gusta en todas sus formas y rellenos, así que hoy he innovado ;)
A ver que os parece, como siempre os digo, vais a alucinar con lo fácil que es y el poco tiempo que ocupa.
Ven.... ven.....
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre fresco.
- azúcar.
- chocolate blanco o negro, al gusto. ( yo utilizo cobertura de nestlé, está buenísimo)
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos será poner 1 minuto el chocolate al microondas, que se derrita bien y lo dejamos templar.
Mientras, extendemos el hojaldre sobre la mesa de trabajo y la cortaremos en dos partes.
Luego cada parte la volveremos a cortar por la mitad, así que quedarán 4 partes iguales.
Como hoy quiero hacer de dos sabores, utilizaré diferentes ingredientes.
Cogeremos una tira y la cubriremos con azúcar, pondremos encima cubriendo otra de las tiras.
Haremos divisiones como de dos dedos de ancho, y las iremos retorciendo de una en una poniéndolas sobre una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal.
Y con huevo batido y una brocha iremos pintando las trenzas.
Haremos lo mismo para las de chocolate, pondremos el chocolate sobre una tira y cubriremos con la otra, cortaremos en porciones y... a retorcer se ha dicho ,) pondremos en la bandeja de horno y pintaremos con huevo.
Las meteremos en el horno a 180º durante 15 minutos (depende del horno), previamente calentado.
Y listasssssss para comerrrrr, yo las de chocolate he bañado una de las puntas con mas chocolate, jijiji.
DISFRUTADLAS PECADOR@SSSSS XXXOOOXXX
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