QUE EL CIELO EXISTE,
AUNQUE NUESTRO LUGAR SEA EL INFIERNO....
Hola pecador@s, hoy con mis prisas, y no tenía nada para desayunar....
Venga algo rápido... a ver.... hojaldre... hace tiempo que no hago crema....
Que tal unos rolls de crema? estoy cansada de ver rolls de canela o chocolate... pues nada¡¡ yo de crema...
Así que... VEN A MI INFIERNO....
INGREDIENTES:
- lámina de hojaldre fresco.
- crema pastelera (aqui).
- azúcar.
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 175º.
Estiramos la lámina de hojaldre y extendemos nuestra crema pastelera, que si la hemos hecho en ese momento tendremos que dejar enfriar, eso es muy importante, ya que podemos estropear el hojaldre hasta el punto de no poderlo manipular.
Cuando tengamos puesta la crema sobre el hojaldre, sin pasarnos con la cantidad, iremos enrollando el hojaldre hasta formar un cilindro.
Una vez enrollado cortaremos unidades con un grososr de unos 2 cm y pondremos en nuestra bandeja de cupcakes que habremos engrasado previamente. Si no tenemos esta bandeja la pondremos sobre la bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Cuando las tengamos dispuestas pondremos un poco de crema pastelera encima y echaremos un poco de azúcar y..... al horno.
Hasta que estén doraditos, depende del horno.
Y..... TAXANNNN ....
VENID A LOS FOGONES DEL INFIERNO.....XXXOOOXXX
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