HOJALDRE DE CREMA DE CASTAÑA Y CHOCOLATE

CASTAÑADA OR HALLOWEN...
THAT IS THE QUESTION..

Hola pecador@s, no importa que fiesta celebramos, lo que importa es comer lo que toca esos días ;) no?
Pues como éste mes, es el mes de las castañas, vamos ha hacer algo diferente y original, riquísimo y facilísimo.
Ven... te lo voy a mostrar....

INGREDIENTES:
-lámina de hojaldre.  

-crema de castaña. (yo he utilizado la que os muestro en foto)
-crema de chocolate.(la he hecho con chocolate y nata liquida)
-1 cucharadita de anís.
-almendra laminada.
-azúcar moreno.
-1 huevo.

PREPARACION:
Antes de nada deciros que yo he utilizado una lámina de hojaldre pero porque somos dos personas, pero si quereis para mas personas utilizad dos.
Estiramos nuestra lámina de hojaldre y la dividimos en dos partes. En una de las partes extenderemos la crema de castaña y después la crema de cacao.
Cubriremos con la otra lámina y pincharemos con un tenedor la superficie para que no suba mucho, y sellaremos con el tenedor los laterales.

En un bol batiremos el huevo y echaremos una cucharadita de anís y removemos que se mezcle bien, y con una brocha pintaremos la superficie del hojaldre.
Una vez pintada con el huevo y anís, cubriremos con las almendras laminadas y echaremos el azúcar moreno.

Y.... al horno que tendremos precalentado a 170º arriba y abajo y SIN VENTILADOR, hasta que nuestro hojaldre esté doradito. Seguro pensareis.... POR QUE ESTÁ SUBIENDO EL HOJALDRE SI LO HE PINCHADO..... que no cunda el pánico, es normal, cuando lo dejeis enfriar baja ;)







VENID Y COMED..... XXXOOOXXX