CRAKERS DE QUESO

                                            CADA CUAL HACE DE SU VIDA
                                                        UN CACAHUETE
                                      PERO DE TI DEPENDE SI LO QUIERES
                                                      DULCE O SALADO


Hola pecador@s, y como dice la frase de hoy..... yo decido que hoy saladito, además las hice para ver un partido de fútbol con una cervecita o vinito y están...... de muerte.
Si las haces triunfarás, así que vamos a ello ;)

INGREDIENTES:
- 80 gramos de mantequilla.
- 70 gramos de harina.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de sésamo.
- 2 claras de huevo.
- 100 gramos de queso parmesano.

PREPARACIÓN:
Derretimos durante 50 segundos la mantequilla en el micro y la dejamos templar.
En un bol pondremos la harina, la sal, el sésamo y el queso y mezclaremos, una vez mezclados los ingredientes pondremos la mantequilla y removemos, incorporamos las claras y mezclamos hasta conseguir una masa con cuerpo.
Prepararemos la bandeja de horno con papel vegetal y con una cucharita iremos cogiendo montoncitos que iremos disponiendo en la bandeja ayudándonos de un poco de agua en nuestros dedos para que no se pegue.
Una vez tengamos los montoncitos en nuestra bandeja les daremos forma a nuestros crakers, y meteremos al horno 180º arriba y abajo, bandeja media hasta que estén doraditas y crujientes.....
Y..... VOILÁ, LISTAS PARA PICOTEAR ;)

VENID Y DISFRUTAD XXXOOOXXX
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