CREMA DE CHOCOLATE

EL CHOCOLATE ES LA RESPUESTA
A NADIE LE IMPORTA CUAL ES LA PREGUNTA.

Hola pecador@s, hoy vamos a saciar esa necesidad de chocolate con éste dulce.......
Así que no perdamos el tiempo, vamos a ello....

INGREDIENTES:

PARA LA CREMA:
- 300 gramos de nata líquida.
- 250 gramos de chocolate sin leche.
- 2 cucharaditas de canela.
- 2 cucharaditas de gran marnier (yo he puesto ron)

PARA EL MASCARPONE:
- 200 gramos de queso mascarpone.
- 50 gramos azúcar glas.

PARA EL ACABADO:
- galletas.
- almendra.

PREPARACION:

En un cazo ponemos la nata líquida y el chocolate y lo ponemos a fuego lento, pondremos la canela y el licor y mezclaremos hasta que esté todo bien integrado.
En un bol ponemos el queso mascarpone con el azúcar y mezclamos bien
Vamos vertiendo la mezcla anterior y removemos con varillas hasta que forme una crema consistente.
Mientras reposa, en unos vasitos pondremos el fondo de galleta triturada ( yo he puesto digestive, pero tambien podeis poner bizcocho mal cortado) y verteremos nuestra crema en cada vasito.
Para darle un toque le ponemos unas almendras molidas (yo he utilizado cacao tostado).
Y voiláaaaaa a la nevera, está muy rico de un dia para otro, si podeis esperar ;)

VENID Y COMED   XXXOOOXXX